CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM NƯỚC RỬA TAY QUẾ

Cây quế hay còn gọi là “Tứ Đại Danh Dược” là loại cây thân gỗ cao trung bình từ 10 – 20m, vỏ nhẵn. So với nhiều loại trồng ở các nơi khác, cây quế ở huyện Trà Bồng có mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng và chứa hàm lượng tinh dầu cao nhất nhì thế giới, hương vị hết sức đặc biệt không đâu có được.

Vỏ quế sau khi tách khỏi thân có thể cuộn lại thành ống, dài 25-40cm, đường kính 1,5-5cm hoặc thành tấm, uốn cong dày 1,5cm, rộng 3-5cm. Vỏ của cây quế tự nhiên có màu nâu xám, nếu quan sát kỹ sẽ thấy màu sắc rất đẹp từ nâu đỏ đến nâu sẫm. Vỏ có mùi thơm đặc trưng của quế, hậu vị cay và ngọt. Ngoài công dụng làm nguyên liệu, quế còn có thể được chế biến thành “Nước rửa tay”, là sản phẩm đang được ưa chuộng hiện nay.